Albana Ampelos DGV 15

Il clone è stato individuato vicino Castel Bolognese (RA)

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: AMPELOS DGV 15 è dotato di vigoria medio elevata e produttività medio bassa, preferisce una potatura lunga, si distingue per una minore sensibilità alla Botrite grazie al grappolo molto spargolo. Clone indicato per l'appassimento

GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: forma conico - cilindrica, lungo, alato (a volte 2 ali), decisamente spargolo, a volte con punta bifida. L'acino è medio, sferoidale, con buccia un po’ sottile ma consistente, di colore giallo ambrato

INDICAZIONI ENOLOGICHE: Albana AMPELOS DGV 15, quando vinificata in purezza, presenta vini attraenti dal profilo olfattivo molto intenso, fine e complesso, con prevalenti note dolci fiorali e fruttate. Al gusto si presentano molto ricchi, sapidi, voluminosi, pieni e rotondi, morbidi, caldi, con note amarognole al retrogusto, equilibrati. Visto il grappolo molto spargolo e l’elevato livello zuccherino dei mosti, viene ritenuto particolarmente indicato per la produzione di passiti (appassimento in pianta o, meglio, su graticci)

Le barbatelle innestate categoria CERTIFICATO (cartellino blu) del clone sono disponibili presso i seguenti vivaisti