Clone individuato a Villa Sabbione, unisce buona vigoria, fertilità e produttività. Adatto per vini freschi e frizzanti, con leggera surmaturazione si ritiene indicato anche per vini tranquilli.
Il clone è stato individuato a Villa Sabbione (RE)
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: il clone AMPELOS DGV 7 è dotato di buona vigoria, fertilità e produttività
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: peduncolo visibile e corto, grappolo di forma cilindrica o conica, un pò corto, alato (spesso una), di compattezza media. L'acino è sferoidale, con buccia giallo – verde pruinosa
INDICAZIONI ENOLOGICHE: vinificando Spergola AMPELOS DGV 7 si ottengono vini dal colore giallo di buona intensità e tonalità colorante con riflessi verdognoli appena accennati. All'olfatto spiccano soprattutto le note fruttate (agrumi, frutta tropicale), di mela verde e floreali (Acacia, Biancospino), al gusto sono persistenti, equilibrati in quanto si percepisce una buona alcolicità ed acidità che però non disturbano in quanto supportate da buona struttura e morbidezza. Spergola clone AMPELOS DGV 7 si ritiene adatto per vini freschi e frizzanti, con leggera surmaturazione si ritiene indicato anche per vini tranquilli
Le barbatelle innestate categoria CERTIFICATO (cartellino blu) del clone sono disponibili presso i seguenti vivaisti