Merlot Ampelos CNT 13

Il clone è stato selezionato vicino Ponti sul Mincio (MN)

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: il Merlot clone AMPELOS CNT 13 è dotato di buona vigoria con produttività media. A maturazione risulta poco sensibile ai marciumi del grappolo

GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: taglia grande, conico, a volte alato (1 o 2 ali), abbastanza spargolo, con il raspo che tende ad arrossare verso la maturazione. L'acino è di forma da sferoidale ad ellissoidale larga, la buccia è di spessore e consistenza medie, pruinosa, di colore blu nero uniforme

INDICAZIONI ENOLOGICHE: i mosti ottenuti dal Merlot AMPELOS CNT 13 presentano solitamente gradazioni zuccherine leggermente superiori. I vini si presentano di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei pronunciati, l'aspetto olfattivo è molto intenso e franco, con la prevalenza di note fruttate (more e amarena), fiorali e speziate con, in minor misura, peperone. Al gusto l'acidità è media, leggermente amaro ed astringente, conn buona struttura, molto persistente. Merlot clone AMPELOS CNT 13 si adatta bene alla miscela con il clone AMPELOS CNT 9 per la costituzione di vigneti policlonali

Le barbatelle innestate categoria CERTIFICATO (cartellino blu) del clone sono disponibili presso i seguenti vivaisti