l clone è stato individuato a Tufo (AV)
Sinonimi riconosciuti: Asprinio bianco b.
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: il clone AMPELOS TEA 25 è un clone dotato di buona produttività con grappoli di leggermente maggiore dimensione del grappolo rispetto alla popolazione
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: il peduncolo lungo ed abbastanza sottile, lignificato nella parte superiore, il grappolo è medio, compatto, di forma cilindrica, spesso con un’ala ben sviluppata. L'acino è medio, forma sferoidale, dalla buccia di medio spessore pruinosa dal colore quasi ambrato nella parte rivolta al sole, con ombelico persistente o preminente
INDICAZIONI ENOLOGICHE: vinificando Greco AMPELOS TEA 25 si ottengono vini attraenti dal colore giallo paglierino, con profilo olfattivo molto interessante e intenso, fine, fresco con note prevalenti di fiori freschi, agrumi e frutta tropicale. Al gusto si presentano di buona acidità, amarognoli, hanno buona struttura e sono morbidi, equilibrati, molto persistenti ed armoniosi.
VideoPillola: Greco clone Ampelos TEA 25 descritto da Marco Pierucci e degustato da Cristiano Cini
Le barbatelle innestate del clone sono disponibili presso i vivaisti soci
