Questa puntata del format di Wine-TV “Il mondo dei cloni – dalla barbatella al vino” è dedicata alla Barbera, vitigno diffuso principalmente in Piemonte ma presente (ed autorizzato alla coltivazione) anche in divese altre regioni italiane.
Il noto agronomo Marco Pierucci ci accompagna nel campo di Piante Madri Ampelos e, di fronte ad un filare della Barbera clone Ampelos VCP 8, si sofferma per descrivere le caratteristiche agronomiche del clone che i soci Ampelos hanno individuato alla fine degli anni '90 del secolo scorso in vecchi vigneti della zona di Calosso, zona di produzione del famoso Barbera d'Asti.
Al rientro in studio sarà il sommelier e ristoratore Cristiano Cini a guidarci nell'assaggio e descrivere le caratteristiche sensoriali del vino che esprime in pieno le caratteristiche delle Barbera ottenute nella zona di Asti.
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Il format "Il mondo dei cloni – dalla barbatella al vino” è trasmesso, oltre che dal canale youtube Ampelos, dal canale youtube Wine-TV Group, il canale televisivo dedicato al vino.
