In questa puntata del format di Wine-TV “Il mondo dei cloni – dalla barbatella al vino” viene presentato un clone di Vermentino, vitigno presente in diverse regioni Italiane (Toscana, Liguria, Sardegna, Piemonte) ed in altri stati (Francia, Spagna, Malta, Bulgaria) con diversi nomi ma sempre con ottimi risultati enologici.
Questa volta è Fabio Burroni ad accompagnarci alla scoperta delle caratteristiche del clone Ampelos BC 8, interessante selezione identificata nella zona di Carrara.
A seguire sarà il sommelier Andrea Galanti a guidarci nell'assaggio di un vino dall'ottima struttura, complesso, adatto alla produzione di vini fermi anche importanti.
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Il format "Il mondo dei cloni – dalla barbatella al vino” è trasmesso, oltre che dal canale youtube Ampelos, dal canale youtube Wine-TV Group, il canale televisivo dedicato al vino.
