Da pochi giorni la cantina Umberto Cesari ha lanciato "Solo", primo vino al mondo ottenuto dal Merlese in purezza, un vitigno che riunisce le migliori caratteristiche del Sangiovese e del Merlot creato negli anni '80 del secolo scorso da Cesare Intrieri, professore emerito dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.
Cesari è la prima azienda a credere in questo nuovo vitigno, resistente e resiliente, capace di adattarsi al clima che cambia ed alle sfide del futuro dando vini molto interessanti a livello gustativo perché uniscono il meglio dei due genitori, ossia l’eleganza e la raffinatezza del Sangiovese con il bouquet del Merlot.
Se siete incuriositi da questa novità enologica e volete assaggiare questa nuova proposta di vino Merlese 100% non vi resta che fare click su questo >>> LINK AL SITO UMBERTO CESARI <<< oppure leggere l'articolo pubblicato su >>> REPUBBLICA del 29 aprile 2021 <<< .
