Il clone è stato selezionato vicino Venegazzù (TV)
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE: il Merlot clone AMPELOS TEA 12 è stato selezionato in un vecchio vigneto costituito con barbatelle importate dalla Francia agli inizi del 1900. La fertilità del clone è buona, la produttività è media, il portamento gentile ed uniforme. A maturazione risulta poco sensibile ai marciumi del grappolo
GRAPPOLO A MATURITA’ INDUSTRIALE: medio piccolo (dimensioni leggermente inferiori rispetto al clone di riferimento ISV-F-V5), allungato, principalmente semispargolo, forma piramidale, con un’ala ben evidente. L'acino è di taglia media, sferoidale, la buccia è consistente e pruinosa, intensamente colorata di blu - nero
INDICAZIONI ENOLOGICHE: Il vino ottenuto dal Merlot AMPELOS TEA 12 si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, all'olfatto offre un corredo aromatico molto ricco, ottima l'intensità e la complessità, è caratterizzato da note prevalenti floreali e di piccoli frutti a cui si abbinano ben distinte sensazione di ciliegia, di vegetale fresco e di spezie in una buona armonia. Al gusto è dotato di buon equilibrio tra acidità ed astringenza, complessivamente buone la struttura e la persistenza. Merlot clone AMPELOS TEA 12 si può consigliare in miscela con Ampelos TEA 19, soprattutto per complessare la componente aromatica di vini da medio - lungo invecchiamento
VideoPillola: Merlot clone Ampelos TEA 12 descritto da Marco Pierucci e degustato da Cristiano Cini
Le barbatelle innestate del clone sono disponibili presso i vivaisti soci
